Pengadukan Kompos Daun

Buat saya, proses pengadukan sampah daun ini menyenangkan. Hanya kurang lebih 30 menit, kita bisa mengamati perubahan yang terjadi pada sampah daun. Dari minggu pertama sampai minggu ke 8, tekstur daun akan semakin kecil dan kemudian sempurna menjadi kompos.

Kerja mikroba di dalamnya membuat suhunya hangat panas. Jadi ketika dibongkar, coba genggam kompos daunnya. Bila panas, maka proses yang terjadi sudah ideal. Bila tidak atau kurang panas, mungkin perlu penambahan cairan EM4 dan gula merah. Tidak perlu takut kompos mengandung kuman penyakit yang bisa bikin gatal-gatal atau penyakit kulit lainnya. EM4 hanya mengandung mikroba yang sehat, bahkan untuk manusia sekalipun. EM4 lebih mirip yakult sebenarnya. Suhu sampah daun yang panas menandakan kalau kuman penyakit sudah mati. Jadi 100% aman. But you can still wear gloves, if you want to :D

MINGGU 1

Pengadukan pertama. Setelah sampah daun diperam selama seminggu dalam komposter daun,
sampah menjadi agak 'bonyok'. Suhunya panas, dan baunya tetap fresh segar. 

MINGGU 2

Semakin kering merata. Suhunya panas, terutama di bagian tengah

MINGGU 3

Kondisi sampah di minggu ke 2 dan ke 3 hampir sama.

MINGGU 4

Sebagian sampah daun yang kecil mulai kering. Yang berukuran besar masih basah/lembab

MINGGU 5

Kondisi samah daun di minggu ke 5 hampir sama dengan minggu ke 4 .

MINGGU 6

Keringnya semakin merata. Bisa dipanen dalam 3-4 minggu ke depan.
Lanjutkan proses sampai seluruhnya benar-benar menjadi kompos yang halus

MINGGU 7

Tekstur kompos semakin halus merata

MINGGU 10: waktunya panen....te te reeettt....*simbol terompetnya mana*

Bila tidak ada saringan pasir, bisa langsung dipakai untuk campuran media tanam

Manfaat penyaringan adalah untuk memisahkan bagian yang belum atau tidak bisa jadi kompos. Misalnya karet atau plastik. Atau batang yang masih keras. Sisa kompos yang kasar atau tidak lolos saringan bisa dimasukkan lagi ke komposter daun untuk diproses selanjutnya. Batang yang agak keras mungkin perlu lebih lama diperam sampai akhirnya bisa jadi kompos.

Saringan pasir bisa pinjam ke tukang yang mungkin sedang kerja di kompleks rumah :D

Hasilnya...Alhamdulillah banyak banget. Kualitasnya cakep luar biasa. Bikin tanaman tambah subur pasti.

Berkah bisa bagi-bagi tetangga. Bisa tabur-tabur ke semua pot :)

Hasilnya sangat banyak. Kualitas TOP

Si daun motif kotak-kotak. Favorit sayaa...

Di permukaan media aglonema, tambahkan kompos takakura sebagai vitamin

Di minggu ke 4 atau ke 5, sampah daun (baru) sudah mulai dikoleksi :p. Padahal panen masih 1 bulan lagi.

Hasil kerjasama sama tukang sapu kompleks. Gak pernah kekurangan stok sampah daun.
Malah terlalu banyak. Mudah-mudahan ada lagi yang mau ngompos daun,
 jadi sampah daun gak terbuang percuma ke TPA. 

Ini 2 dari puluhan ibu sapu yang ada di kompleks kami. Mereka sudah puluhan tahun kerja,
 dan setiap harinya sampah daun langsung dibuang ke TPA(Tempat Pembuangan Akhir).

Sampah daun dikumpulkan di satu titik, kemudian masuk tong smpah besar.
Lalu diangkut oleh mobil sampah ke TPA

Kompleks green andara memang pohonnya besar-besar. Dan cukup banyak. Jadi ibu sapunya saja mungkin ada 30-40 orang. Kebayang kan sampah daunnya sebanyak apa setiap hari.

Tentang kompleks green Andara pernah bisa dibaca di sini.

Pamit dulu yaa... 

Proses Pengomposan Sampah Daun

Setelah kita siapkan komposter daunnya (baca di sini), lalu kita siapkan beberapa 'bahan baku' lainnya.
1. Daun coklat.
    Kumpulkan sampah daun dalam jumlah banyak, kurang lebih bisa memenuhi komposter daun yang sudah     kita siapkan.

Daun segar dalam 3-4 hari akan mengering dan coklat.

2. Daun hijau/segar.
    Kumpulkan sampah hijau atau daun segar dalam jumlah banyak.

Daun segar sangat penting dalam proses pengomposan sampah daun.
Semakin bervariasi ukurannya, semakin baik. 

3. Air gula merah. Rebus kurang lebih 250 gr gula merah dan 500 cc air sampai larut. Bila sudah dingin masukkan ke botol air mineral.

4. Cairan EM4. Yaitu cairan mikroorganisme yang bisa dibeli di toko pupuk/tanaman di pinggir jalan. Ada juga merek-merek lain yang isinya sama dengan EM4. 

EM4 adalah salah atu merek mikroorganisme aktif.
Banyak merek lain yang bisa dipilih. Kita bahkan bisa membuat sendiri dengan bahan baku yang mudah,murah.
Monggo di cek di google atau youtube. 

5. Ember atau wadah penyiram air.

siraman

Caranya: 

1. Campur daun coklat dan daun hijau, ratakan sebisanya. Kemudian siram dengan air sampai cukup rata. Jangan sampai air tergenang.

2. Isi ember atau wadah penyiram air dengan air kurang lebih 4 liter. Masukkan air gula merah kurang lebih 1 cangkir kecil dan cairan EM4 kurang lebih 1 cangkir kecil. Aduk rata.

3. Tuangkan cairan gula merah dan EM4 ini perlahan-lahan ke campuran daun. Supaya merata, aduk-aduk daun sambil disiram. Balik daun bagian bawah ke atas supaya terkena cairan.

4. Masukkan daun yg sudah mengandung cairan EM4 ini ke dalam komposter.

5. Tutup komposter. Letakkan di tempat yang kering dan adem. Jangan kena hujan. Diamkan selama seminggu sebelum pengadukan pertama. 

6. Selanjutnya pengadukan sampah daun akan dilakukan setiap minggu selama 7-8 minggu, atau 7-8 kali pengadukan. Setiap minggunya bisa diamati perubahan sampah daun menjadi semakin halus dan akhirnya menjadi kompos. 

Tentang pengadukan sampah daun mingguan ada di artikel selanjutnya. Ditulis begitu ada waktu luang insya Allah. Semoga manfaat. Terimakasih sudah baca :)

Komposter Daun

Sampah daun dari halaman atau kebun kita termasuk sampah organik yang bisa diolah menjadi kompos. Tapi yang terjadi selama bertahun tahun adalah, kita membuang sampah daun itu, untuk kemudian diangkut oleh petugas kebersihan. Dan berakhir di TPA (tempat pembuangan akhir). Sampah daun tersebut bercampur-campur dengan sampah lainnya: plastik, sisa makanan, kertas, bekas popok atau pembalut. Semuanya jadi sama saja, berbahaya dan mengandung kuman penyakit. Nyaris tidak bisa dimanfaatkan lagi. Sayang ya?

Kumpulkan daun dalam pot besar terbuka. Hindari dari air hujan.
Maka proses penguraian daun menjadi kompos akan terjadi, salama kurang lebih 1 tahun.
Selain waktunya yang lama, proses 'dingin' ini juga sering menghasilkan belatung 

Jalan-jalan ke tempat pengolahan sampah di daerah Pangkalan Jati,Depok

Walaupun termasuk wilayah Depok, tapi daerah yang kami kunjungi ini berbatasan dengan Jakarta Selatan. Hanya 10 menit dari kompleks tempat kami tinggal di Pondok Labu. Tapi jalannya ya lumayan, kecil dan berbelok-belok. Melewati rumah-rumah yang cukup padat. Lebih mirip gang sebetulnya, tapi mobil bisa wara-wiri walaupun jalannya pas-pasan.

Ibu-ibu pecinta lingkungan di sini sedang 'berani bermimpi' punya pengolahan sampah daun sendiri. Tapi masih meraba-raba seperti apa teknisnya. Lokasinya, pengelolanya dan seterusnya. Teknik pengomposan daun insya Allah kami sudah belajar dari Kebun Karinda,Lebak Bulus. Dan sudah dicoba, berhasil panen kompos kualitas baik. Tinggal pelaksanaan 'mimpi' kita tadi. Di mana lokasi pengomposan itu nantinya? Seperti apa daun dikumpulkan? Berapa komposter yang harus kita sediakan? Seperti apa komposter yang akan kita gunakan? Bagaimana pengawasan kerja komposting ini? Berapa pekerja yang diperlukan? Dan teknis pengawasannya sejak start pengomposan sampai panen... *ribed memang kalau pekerjaan hanya dipikirin tapi gak dikerjain. Saking ribednya sampe bisa-bisa putus asa sebelum memulai...haha*

Akhirnya di ujung keribetan itu, kita putuskan untuk menyediakan 3 komposter daun ukuran 1 x1 x1 meter kubik. 2 komposter untuk pengomposan, dan 1 untuk pengumpulan daun. Langkah awal kita akan coba buat sketsa/denah lokasi yang diperlukan. Seluas apa lahan yang akan kita pakai. Gambar itu nantinya akan kita bawa dalam rangka minta ijin kepada pihak manajemen kompleks. Alhamdulillah, dr.avie yang putrinya seorang arsitek, bersedia membantu membuatkan denahnya. Selain komposter dan semua pernak perniknya, juga bakal ada kebun sayur dan tempat pengumpulan sampah anorganik seperti sachet bekas minuman,botol plastik dll.

Sambil nunggu denah selesai, saya dan mba megah jalan ke tempat,yang katanya, pengolahan sampah dekat kompleks. Lumayan bisa buat 'contekan' di kompleks kami. Atau bahkan kita bisa setor sampah daun ke situ. Praktis kan. Yang penting niat awal memanfaatkan sampah jadi 'sesuatu' tetap tercapai.

Diantar Pak Marzuki dengan motornya, kita buntutin dia dari belakang. Sempet agak ragu dengan jalannya yang makin kecil, makin kecil. Gak salah nih mobil bisa masuk?? Ternyata memang bisa. Karena sepanjang jalan, banyak mobil parkir di rumah-rumah kanan kiri jalan. Jakarta oh Jakarta....

Menjelang tempat pengolahan sampah, jalan semakin menciut. Saya putuskan untuk tidak masuk, tapi parkir di sebuah bengkel dekat situ. Bengkel mobil? bukaannn... Ini bengkel yang isinya protolan pesawat boeing. Ya...protolan pesawat. Ada kursi pesawat di situ. Lemari-lemari kabin dan lain-lain. Hihi....seru liatnya. Entah mau dijual atau diapain itu.

Keluar dari mobil, masih 100 meter dari tempat pengolahan sampah, bau busuk sudah langsung tercium. Kita jalan terus ngikutin pak marzuki. Dan suasana kumuh mulai jelas. Botol-botol plastik di kanan kiri kita, bertumpuk-tumpuk. Rumah-rumah pemulung yang isinya sampah. Para pemulung yang duduk-duduk sambil merokok dan ngobrol. Tapi mereka ramah. Selokan mampet full sampah. Tergenang dan hitam. Dan baunya semakin mengganggu, bukan cuma bau, tapi bahkan agak sakit di hidung....

Tidak jauh dari pintu masuk, tiba-tiba ada ruangan pembakaran yang asapnya membumbung ke langit. Apinya ada di bagian tengah, tidak terlalu besar, tapi sepertinya tidak pernah akan mati. Karena sampah di dalamnya....sangat banyak, bertumpuk-tumpuk gak karuan. Melewati si tungku sampah ini, panasnya terasa. Dan benar, ketika kami tanya pegawai di situ, mereka bilang apinya memang tidak pernah mati. Wah, bahaya banget kalau ada angin kencang. Astaghfirullah, bisa-bisa apinya membesar dan liar. Ckckck...

Ruang pembakar sampah. Entah pembagian sampahnya seperti apa, apa saja sampah yang dibakar dan apa yang dikomposkan. Gak jelas. *Api tidak pernah mati*

Di kanan kiri gedung pengolah sampah ini, sampah berserakan di mana-mana. Depan, belakang, samping. Di semua tempat. Dan baunya.....sungguh gak bisa ditolelir. Kecuali oleh penghuni dan pegawai di sana yang sudah kebal pastinya. Kasian....

Tumpukan sampah di samping gedung dan 'insinerator'. Dominan plastik ya?
Memang wajib diet plastik nih....sudah sangat mendesak. 

Selokan yang sempit, kotor dan kumuh

Begitu masuk gedungnya, terlihat gunungan sampah yang luas dan banyak sekali. Beberapa pekerja sedang mengayak sampah untuk diambil komposnya. Kompos? Ya sebetulnya ini bukan kompos baik, karena dihasilkan dari proses pembusukan.

Menurut para pekerjanya, gunungan ini sudah tinggal 1/4 dari gunungan sampah sebenarnya.
Padahal ini kami lihat sudah sangat luas dan banyak sekali.

Pekerja di sana mengaku, sampah dari warga itu ditumpuk begitu saja. Dibalik sesekali,banyak belatung di dalamnya, lalu setelah beberapa bulan semua belatung mati. Kemudian diayak, dibuang bagian plastik dan lain-lainnya. Hasil kompos ini dikirim ke dinas kota (kalau tidak salah). Mungkin dimanfaatkan untuk pertamanan kota kali ya. Menurut Bapak dan Ibu Karinda, tanah yang dihasilkan dari proses pembusukan, tidak ada vitaminnya lagi. Tinggal ampasnya saja, karena prosesnya yang salah. Tanah ini tidak akan menyuburkan tanaman kita.

Sampah yang tidak lolos ayakan sangat banyak sekali. Rata-rata adalah plastik

Sampah menggunung full plastik itu sedang diayak.

Sampah yang menggunung itu sedang diayak. Sebetulnya ada alat pengayak khusus, tapi rusak.
Jadilah dilakukan pengayakan manual.

Alat pengayak sampah/kompos yang rusak diletakkan di pinggir. Katanya mau diperbaiki.

Penyaring kompos yang rusak diletakkan di pinggir. Katanya mau diperbaiki.

Alat pengomposan yang rusak

Yang dekat tembok itu 'kompos' hasil ayakan 

Ah, ternyata bukan tempat pengolahan sampah yang bisa dicontek.
Itulah, kalau niatnya mau nyontek, hasilnya jadi kacau deh :p

Akhirnya kita pulang dengan hati sumpek, kasian sama pemulung-pemulung itu. Lingkungan itu. Betapa kumuh, betapa gak terurus, dan tidak ada orang yang peduli. Mungkin 3-4 bulan lagi kita coba kunjungi lagi. Siapa tau ada perubahan. Kata mereka, pemerintah Depok sedang berencana memperbaiki tempat pengolahan sampah itu. Insya Allah deh pak walikota Depok ya. Mudah-mudahan. Nanti saya datang lagi bulan April atau Mei. Bawa kamera...hehehe.

Wassalam, ibu-ibu Greeny di Green Andara Residence. (awal Desember 2014)

Slide Show Rumah Minim Sampah

Sampah Organik untuk Takakura

Buat yang jijik sama cacing atau belatung atau mahluk melata lainnya...maka pengomposan ala takakura ini pas banget. Tanpa cacing, tanpa belatung. Bersih, kering, bonus wangi aroma terapi ketika isi keranjang diaduk. Bagaimana bisa begitu?

Karena mikroba takakura ini memang doyan yang bersih-bersih dan segar. Sampah yang kita masukkan setiap hari adalah sisa sayuran, kulit buah, kulit telur, biji-bijian. Dan semuanya harus bersih, bukan yang sudah membusuk.

kulit telur lebih baik bila dibilas dulu, baru diremas

Hindari sampah takakura kita dari lalat. Kalau sampah organik kita dilalerin, dan sudah ada telur lalatnya maka jangan heran kalau beberapa hari ke depan ada beberapa mahluk kecil putih di dalam keranjang takakura kita. Pisahkan sampah ketika memasak. Sediakan wadah untuk sampah takakura, dan sampah non takakura. Bila dapur kita bersih, otomatis sampah takakura aman dari lalat. Maka keranjang takakura kita aman dari binatang melata :)

Di dekat tempat cuci piring/dapur, sediakan 2 wadah sampah.
Pakai saja pot bekas atau apa yang ada. Satu untuk sampah takakura.
Dan satunya lagi untuk sampah lain. Lebih idealnya lagi, sedia sampah khusus kucing seperti tulang dll :D

Contoh sampah takakura...

Kulit lemon, kulit melon dan sisa acar yang gak disentuh orang rumah :)

kulit buah nih pasti

Efek bikin bumbu kebuli nih kayaknya. Sampahnya kulit bawang sekantong penuh

Masak semur, jadi sampahnya ada sisa buncis dan kulit wortel

Bila sampah mulai agak basah, mungkin itu tanda-tanda bakal ada belatung. Jangan panik. Bisa dibaca di sini. Semangat 'go green' :)

Evolusi Kardus Menjadi Kantong Blacu pada Keranjang Takakura

Seperti dalam artikel sebelumnya dijelaskan bahwa awalnya keranjang takakura yang berlubang-lubang itu, ditutupi oleh kardus. Yang fungsinya untuk menghindari kompos tumpah keluar dan juga untuk menyerap kelebihan cairan atau kelembaban.

Keranjang takakura aman ditutupi kardus. Isinya gak akan keluar-keluar.
Bersih, tidak bau sama sekali, malahan segar fresh....ditaro di kamarpun oke kok :D

Kalau pakai kardus bekas aqua gelas paass banget

Namun seiring berjalannya waktu, setiap hari diisi sampah organik seperti kulit buah dan seterusnya, kardus ini mulai lembab. Lama-lama sedikit basah, dan akhirnya sobek sedikit demi sedikit. Kompos pun mulai keluar dan sekeliling keranjang jadi kurang bersih. Kalau didiamkan pasti akan semakin besar lubang-lubangnya. Itu artinya kita harus mengganti kardus ini dengan yang baru.

Proses mengganti kardus ini buat saya cukup melelahkan. Pertama kita harus mengeluarkan semua kompos di dalam keranjang dan bantal sekamnya. Kemudian mencuci keranjang sampai bersih-ya sekalian dibersihkan dulu jadi seperti baru. Setelah itu baru pasang bantal sekam lagi, lalu kardus, barulah semua kompos dimasukkan kembali. 

Karena cukup menyita waktu dan tenaga (padahal kurang lebih cuma 3 bulan sekali siih), maka saya berpikir untuk mencari cara yang lebih praktis. Saya teringat 'kardus plastik' yag sering dijual di toko buku. Karena sifat plastik yang lebih awet dan anti basah, saya mencoba mengganti kardus kertas dengan  kardus plastik. 

impraboard alias kardus plastik

pengikat kabel listrik

Setelah kardus plastik dipotong sesuai ukurang keranjang, lalu diikat di dinding keranjang takakura dengan kabel listrik. Kemudian bantal sekam diletakkan di dasar keranjang, lalu kompos dimasukkan lagi dan ditutup dengan bantal sekam di atasnya. Proses pengomposanpun dilanjutkan seperti biasa. Besoknya saya lihat, baik-baik saja itu kompos. Alhamdulillah. "Ini kardus anti basah, anti bocor," begitu saya pikir...

Tapi besoknya kompos mulai terlihat lembab. Besoknya makin lembab dan mulai agak basah. Diaduknya juga berat. Ternyata tidak berhasil....

Buru-buru saya tanya ke petugas bumi karinda, tempat saya membeli paket takakura, ternyata memang tidak bisa pakai kardus plastik. Karena plastik tidak bisa menyerap air. Rupanya begitu...akhirnya saya coba gunakan sejenis karton duplex yang paling tebal,board 25 kalau tidak salah namanya. Saking tebalnya, sudah menyerupai triplek. Berat. Lalu saya potong sesuai ukuran keranjang dan dipasang dengan pengikat kabel listrik tadi. Berhasil.

Masangnya susehh....haha.. Ini pengalaman yang gagal.
Jangan ditiru yak

Lalu dipasang deh....

Hidup penuh perjuanangan sodara-sodara. Demi go green....

Hasilnya cukup lumayan, bertahan sedikit lebih lama. Ya sekitar 4 bulan. Setelah itu kembali...sobek...:(

Setelah 4 bulan, kembali si cardboard hancur....sehancur hatiku

Lalu percobaan selanjutnya, memakai kain blacu yang diisi sekam. Cara memasangnya hampir sama dengan karton tebal tadi yaitu menggunakan pengikat kabel plastik. Kain blacu dijahit seperti bantal sofa dengan resleting. Lalu dipasang dan diisi sekam. Bila perlu kita tambahkan lubang dengan solder listrik, untuk merapikan posisi bantal sekam.

Pemakaian bantal sekam dari kain blacu ini berhasil. Dalam 6 bulan kondisi keranjang masih baik-baik saja. Blacu juga tergolong murah harganya, yaitu hanya 18 ribu/meter. Tapi masih ada sedikit masalah. Kekurangannya adalah pemasangannya yang agak sulit. Beberapa titik lubang baru harus dibuat dengan solder supaya bantalan terpasang dengan baik. Bila kurang pas menutupi lubang pada dinding keranjang, maka kompos ada yang keluar ke lantai. Jadi sekeliling keranjang kurang bersih.

Akhirnya muncul ide baru, untuk membuat keranjang ini lebih praktis, lebih bersih, lebih cantik. Saya coba minta agar kain blacu dijahit seperti kantong, dengan karet di bagian atasnya. Alhamdulillah asistenku di rumah bisa menjahit. Keranjang diukur dan jadilah kantong blacu berkaret yang tinggal dimasukkan begitu saja. Sangat praktis.

Kardus penutup keranjang diganti dengan bantalan blacu isi sekam.
Sangat bagus hasilnya. Blacu ternyata kain yang kuat, mudah menyerap air
tapi juga mudah kering :)

Masangnya lumayan sulit/cape juga siih.
Tapi hasilnya memuaskan. Keranjang takakura anti repot!

Semoga cerita evolusi kardus menjadi kantong blacu ini bermanfaat buat semua yang ingin dan pernah memakai keranjang takakura. Kalau pengomposan dibuat praktis, bersih dan higienis, mudah-mudahan semakin banyak rumah yang aktif membuat kompos. Sehingga sampah lingkungan sedikit demi sedikit mulai berkurang. Dan jangan lupa, tanamanpun semakin subur...:D

Pada akhirnya KANTONG SEKAM ini kembali berevolusi menjadi lebih mudah, lebih praktis, lebih cantik.

Blacu dijahit seperti kantong, dengan karet di bagian atasnya.
Sangat praktis, bersih, nyaman. Sangat rekomen banget 

Cara memasang kantong blacu pada keranjang takakura.

Hasil kompos takakura ibarat kompos gizi yang bisa ditaburkan ke tanaman hias atau halaman.

Bukan sulap, bukan sihir. Ini efek kompos takakura lho